La gastronomie Française les Oies Sauvages

Michel Delpech aurait été surpris de voir que son chasseur, sorti en 1974, aurait après de longues années une influence sur une chorégraphie de comptoir et également sur le nom d’un restaurant en 2018.
Les Oies Sauvages ont pris leur envol au 14 allée de la Fontaine à Colomiers.
Un cadre authentique, chaleureux et convivial, Les Oies Sauvages s’occupe d’un atterrissage culinaire en douceur.
L’équipe vous propose une cuisine traditionnelle mettant à l’honneur les produits du terroir.
Faisant de la qualité une priorité, la carte est amenée à migrer fréquemment en fonction de la saison !

L’Equipe en Cuisine
Constituée de jeunes talents dynamiques et motivés, l’équipe des Oies Sauvages travaille pattes dans les pattes afin de vous proposer des plats qui régalent vos yeux et vos papilles !
En cuisine, dans l’esprit de partage, Loic et Théo, nos cuisiniers, représentent bien la phrase de notre regretté Paul Bocuse :
 “Il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié à celui ou celle à qui elle est destinée”. Ensemble, ils créent des recettes et imaginent des voyages culinaires.
 Ils jouent avec les textures, les goûts, les saisons et suivent les perpétuelles évolutions de ce métier qui se renouvelle en permanence.

Débordants d’enthousiasme, Alexis et Laure, déjà unis dans la vie, se sont lancés au départ du beau voyage des Oies Sauvages.
Désireux de partager leur passion pour la gastronomie ainsi que leur joie de vivre communicative,
ils ont créé un lieu à leur image, un lieu où l’on se sent bien tout simplement.